Рецепт баклажанов, которые по вкусу напоминают маринованные грибочки. Баклажаны нарезают брусками, варят в маринаде, затем обжаривают с чесноком и перцем. Готовые баклажаны укладывают в банки и закатывают крышками. Подробный список ингредиентов и пошаговый процесс готовки в статье.